Search a title or topic

Over 20 million podcasts, powered by 

Player FM logo

Kompis Podcasts

show episodes
 
Artwork

1
Kjells vinkjeller

Nettavisen og Bauer Media

icon
Unsubscribe
icon
icon
Unsubscribe
icon
Weekly+
 
Kjell-Gabriel Hendrichs er en av Norges ivrigste vinentusiaster. Han smaker og gurgler vin så ofte han kan, for å kunne gi deg gode råd og vink om viner og vinhistorie. Her kan du høre om vin i alle varianter, ofte innblandet litt historiske handelser eller andre tanker denne gladgutten har om de edle dråpene. Kjell-Gabriel ønsker å være en inspirasjon uansett om du kan lite eller mye om vin.
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Det drar seg mot romjul, og vi har feiret både solsnu og jesusbarn i nevnte rekkefølge. Med fet julemat i tankene har Kjell-Gabriel funnet frem en vaskeekte sider fra Sogndal som han mener bør være et alternativ når ribbe og pinnekjøtt skal til pers. Men er Tom enig? Odelsgut E / kr. 203,80 / Varenummer: 19308701 See omnystudio.com/listener for pri…
  continue reading
 
Få karakterer i vår moderne popkultur er så myteomspunnet og så beleven som James Bond, agent 007. Guttene sjekker ut hva verdens mest kjente hemmelige(!) agent har hatt i glasset, i siktet og i senga gjennom en ganske spektakulær og ikke minst lang karriere. Her sitter boblene og damene løst, for å si det slik.' Bollinger Special Cuvée 007 / kr. 7…
  continue reading
 
Kjell-Gabriel har lyst til å ta frem en superklassisk spanjol, så her kan guttene velte seg i mørk frukt og eksotisk tre. Tom mener dette er vinen for den litt eldre garde, de som vokste opp med bastskjørt og sekkestrie på vinflaskene. Er Kjell-Gabriel enig? Coto de Imaz Gran Reserva 2018 / kr. 269,90 / Varenummer: 3368701 See omnystudio.com/listen…
  continue reading
 
Kjell-Gabriel har vært på smaking med Bernard Huber og smakt igjennom alle 2023 årgangene hans. Han mener at dette er noe du bare må skaffe deg. Dette er det beste fra Tyskland nå om dagen. Så Bernard Huber er navnet, og noe får man tak i på basisutvalget, men noe er i spesialutvalge og da må du ringe polet. See omnystudio.com/listener for privacy …
  continue reading
 
Guttene har fått med seg Matias Rios fra Cono Sur, så her blir det vin fra Chile, og vi får høre hvorfor særlig Pinot Noir har svært gode kår ved kysten av Stillehavet. Kjell-Gabriel har plukket fritt fra utvalget og det blir Pinot og begeistring i glasset når det smakes. Cono Sur Ocio Pinot Noir 2020 / kr. 499,90 / Varenummer: 9907201 See omnystud…
  continue reading
 
Tom og Kjell-Gabriel møter Riccardo fra Valdo Spumanti som forteller inngående om forskjellen på DOCG Prosecco Superiore Valdobbiadene og «vanlig» DOC Prosecco. Klarer han å overbevise guttene om at Prosecco ikke bare er Prosecco? Valdo Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry / kr. 157,90 / Varenummer: 9309201 See omnystudio.com/listen…
  continue reading
 
El Niño er kjent som et værfenomen oppkalt etter «Guds Sønn», men denne gangen skal våre venner sjekke ut et vinfenomen fra Rioja, faktisk. Det blir mye snakk om vær, vin og det guddommelige, kan denne forholdsvis hyggelig prisede spanjolen leve opp til sitt ambisiøse navn? Campillo El Niño 2023 / kr. 169,90 / Varenummer: 1986701 ... See omnystudio…
  continue reading
 
Østerrike er et spennende vinland som innbyr til nærmere testing, og Tom har tatt med seg en vin med hans hjertebarn Grüner Veltliner. Her får våre venner testet en helt eksemplarisk flaske fra Niederösterreich som avstedkommer mye drodling fra guttene. Taubenschuss Weinviertel Poysdorf Grüner Veltliner 2021 / kr. 299,- / Varenummer: 1378360 See om…
  continue reading
 
Tom og Kjell-Gabriel får besøk av Enzo Agresta fra Tenuta Carretta i Piemonte. Kan han overbevise våre venner om at en moderat priset Barbera er veien å gå? Gården har holdt det gående siden 1467, og dagens eiere har en så til de grader altoppslukende lidenskap for vin at det blir en både lidenskapelig og informerende episode. Carretta Barbera d'Al…
  continue reading
 
Kjell-Gabriel elsker kinesisk mat og kultur, og dim sum er noe han spiser ofte. Nå har sjefen på restauranten Taste of China, Tommy, lagd sin egen vin, og den er perfekt til asiatisk mat. Vi gjør oppmerksom på at dette trolig er reklame for en venn, selv om det er Kjell-Gabriel som har betalt penger til Tommy og Taste of China. Dragon Riesling Fein…
  continue reading
 
Tom og Kjell-Gabriel møter skuespillerduoen og vinelskerne Gorm Grømer og Thorbjørn Harr i en eksklusiv vinkjeller på vestkanten i hovedstaden. De sistnevnte går nå inn på vinscenen med sitt selskap Monologue, og debuterer med hele to viner fra Spania. Kan de scenevante skuespillerne begeistre med en hvitvin laget på 100% Garnatxa, også kjent som G…
  continue reading
 
Kjell-Gabriel er på ferie i Toscana med sin gode venn og nabo Trond Erik, pg der møtte de en kar som har gått på samme barneskole som de selv. Nemlig Hofstad i Asker. Dette ble en skikkelig flott opplevelse som bare måtte fortelles. Bibi Graetz Colore 2022 / kr. 2995,- / Varenummer: 14968601 See omnystudio.com/listener for privacy information.…
  continue reading
 
Guttene får besøk av Gaia Pecchenino som er 6. generasjons vinprodusent fra Piemonte. Hun kan fortelle om gamle normer som brytes og hva hun tenker om fremtiden for vinproduksjon i et av de mest velrennomerte distriktene i Europa. Det blir også smakt, og av alle ting velger Gaia å sette frem en ganske så utradisjonell chardonnay. Pecchenino Maestro…
  continue reading
 
Guttene skal ta en prat med noen hyggelige vinmakere fra Pfalz, men Kjell-Gabriel må plutselig til Frankrike – klarer Tom seg alene? Weingut Georg Mosbacher har holdt på siden 1921, og dagens innehavere, Sabine og Jürgen, forteller om eventyret bak vinen, og om hvordan det er å være gift og arbeide sammen om vinproduksjonen. Sabine har også noe tan…
  continue reading
 
Loading …
Copyright 2025 | Privacy Policy | Terms of Service | | Copyright
Listen to this show while you explore
Play